パルク･ド・フレールは自由なシニアライフスタイルで過ごせる住宅型有料老人ホームです

今日はホームの食事をお願いしている日清医療食品の方と食事についての打ち合わせです。
日清医療食品さんは病院、老人ホームの給食ではシェア日本一、ついでに外食産業売上でも日本一です。マクドナルドや吉野家より上って結構すごいことです。
今年一年の行事食やイベント食について入居者様に喜んでいただけるよう２時間にわたって意見交換、お寿司や手打ちそばは人気が高く今年も定期的い開催します。

４月１２日は４回目となる歴史講座でした。
今年１月から毎月１回のペースで始めましたがもっとも参加者が多い行事でありがたいことです
今日から「忠臣蔵」を３回にわたってやります。
ただ忠臣蔵は非常に資料が多く、整理が大変です。
高家についての解説だけでも３０分を費やしました。
しかし皆さん非常に熱心に聞いてくださるので講師としてもやりがいがあります。
歴史講座の過去テーマです
第１回　実況レポート「桜田門外の変」
第２回　「戦国最強の武将は今川義元だった？」
第３回　「奇襲じゃなかった桶狭間！～信長公記を読み解く～」

昨日（４月９日）名鉄犬山ホテル６階レストランにて入居者懇談会兼お花見を開催
今年は開花が遅いという予想だったのでこの日程にしましたが見事にハズレ
桜の見ごろは終わってしまいましたが美味しい食事がメインなので皆さん大満足でした。
お酒も少々飲まれて皆様よい気持ちに。
私は運転手なのでノンアルコールカクテルをいただきました。
このレストランは初めて利用しましたが料理も雰囲気も眺めもとても良かったです。

本日当施設のホームページを開設いたしました。
このＩＴ社会にオープン１０年以上経ってやっという感じですがよろしくお願いいたします。